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讓我們一起呼吁遠離垃圾食品吧?
本文來(lái)源:網(wǎng)絡(luò )  發(fā)表日期:2015-5-21
油炸食品:如炸雞腿,炸薯條,漢堡,面包,餅干,方便面等等。這些美味的食品,怎么會(huì )是可怕的殺手??它又是怎樣殺害我們的健康的呢? 第二軍醫大學(xué)長(cháng)海醫院營(yíng)養科蔡東耿教授說(shuō),大量食用“油炸食品”對兒童的智力、身高發(fā)育會(huì )產(chǎn)生很大影響。過(guò)多的食用油炸食品會(huì )造成兒童肥胖,而肥胖將會(huì )嚴重的影響激素代謝,尤其是用于代謝血糖的胰島素,如果胰島素分泌過(guò)少會(huì )抑制蛋白質(zhì)合成,蛋白質(zhì)是人體的構件單元,如果它的合成減少了,就會(huì )對孩子的身高尤其是智力造成嚴重的影響。嚴重的可能造成癡呆等嚴重的病癥。這些對孩子的生長(cháng)發(fā)育以及將來(lái)的發(fā)展都極為不利。一份由上海體育科學(xué)研究所和上海市青少年健康體質(zhì)與評價(jià)中心合作的抽樣調查顯示,上海市66%的孩子身高不理想。66%的孩子身高不理想,多麼可怕的數據!專(zhuān)家披露,造成這一現象的罪魁禍首乃是家長(cháng)對孩子溺愛(ài)而不加控制地讓孩子食用漢堡包、炸雞、炸薯條等快餐食品以及蝦片等一系列兒童愛(ài)吃的膨化小食品。這不僅對身高有嚴重影響而且還會(huì )導致兒童性早熟。 另外,過(guò)量食用這些食物還會(huì )影響兒童的智力發(fā)育。蔡東耿教授說(shuō),肥胖兒童體內脂肪過(guò)多,會(huì )對神經(jīng)細胞產(chǎn)生影響,損害孩子正在發(fā)育的神經(jīng)通道,對孩子的智力發(fā)育造成傷害。油炸食品不僅對孩子的健康成長(cháng)有很大影響,對成年人以及老人都有嚴重影響。 像油炸食品這類(lèi)多油脂的食物增加了不易消化的因素,往往要在胃腸道里呆很長(cháng)時(shí)間,是造成便秘的主要因素,并促使血液超量流入并滯留胃腸道,促使體液酸性化,嚴重破壞生命資源健康配置原則,帶來(lái)肥胖、糖尿病、高血壓、高血脂、心臟病等現代人稱(chēng)為富貴病的疾病。所以對于健康的殺手,我們應該近而遠之。對于油炸食品我們理所當然應該少吃,最好不吃

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